Шаров Герман Сергеевич родился в 1962 году в г. Твери (Калинине). В 1985 году с отличием закончил Московский физико-технический институт и поступил в аспирантуру МФТИ. Научную работу в области астрофизики начал во время обучения на кафедре теоретической физики и астрофизики МФТИ под научным руководством академика В. Л. Гинзбурга и д.ф.-м.н В.А. Догеля, продолжив эту работу в аспирантуре.

Ученая степень кандидата физико-математических наук присуждена диссертационным советом МФТИ в 1988 г. и утверждена ВАК в 1989 г.

С 1988 г. Г.С. Шаров работает в Тверском государственном университете. На кафедре функционального анализа и геометрии ТвГУ работал в должности ассистента в 1989 — 1992 гг., доцента в 1992 — 2001 гг., профессора — с января 2002 г., заведующего кафедрой — с мая 2002 г.

Г. С. Шаров является специалистом в области теории струн и теории гравитации. Эти бурно развивающиеся научные направления лежат на стыке теоретической физики и современной геометрии. За последние 20 лет им опубликованы более 90 научных статей по данной тематике. В 2001 г. Г.С. Шаров защитил докторскую диссертацию «Математическое исследование возбужденных состояний мезонов и барионов с помощью струнных моделей». Ученая степень доктора физико-математических наук присуждена в 2002 г., ученое звание профессора — в 2004 г.

В 2000-2001 годах Г. С. Шаров руководил поддержанным грантом РФФИ научным проектом № 00-02-17359 «Струнные модели мезонов и барионов», в 2005-2007 годах — проектом РФФИ 05-02-16722 «Струнные модели адронов с описанием кварковых и глюонных степеней свободы».

Под научным руководством Г. С. Шарова защитила кандидатскую диссертацию «Математическое моделирование динамики гравитационного и дилатонного полей» Е. Г. Воронцова.

В настояшее время в центре научных интересов Г.С. Шарова нодятся теория гравитации и космология — наука о присхождении и развитии Вселенной.