И.Г. Серёгина активно ведёт  исследовательскую работу. В сфере её интересов находится история крестьянства 1920-х – 1930-х гг., историография, биоисториография, источниковедение, репрессивная политика советской власти в конце 1930-х гг. Она принимала и принимает участие в работе симпозиума по изучению аграрной истории восточной Европы, всесоюзных, всероссийских и международных научных конференций по историографии, методологии истории, источниковедению и т.д. И.Г. Серёгина являлась одним из организаторов проведения двух международных городоведческих конференций в Тверском государственном университете. Наравне с другими преподавателями факультета и некоторых российских университетов принимала участие в российско-германском проекте по изучению «Большого террора» в СССР в 1937 – 1938 гг.